Notre produit est exclusivement issu des reinettes de notre verger bio. En hautes tiges et avec de nombreuses anciennes variétés, le verger participe à la préservation de notre biodiversité. Nommé “Cidre” car issu de pommes mais la seconde fermentation en bouteille suivi du dégorgement en méthode champenoise donne un mousseux dont les fines bulles se servent en flute. Le cidre Saint Vincent est une alternative locale, bio et moins alcoolisée et moins onéreuse que les mousseux de raisins. Brut, il accompagne en légèreté bien des plats depuis l’apéritif dinatoire jusqu’au dessert.
Bières, vins, cidres
CIDRE SAINT VINCENT 37.5 cl
5,30€
DU VERGER AU VERRE – 37.5 cl CIDRE BRUT 7.5% alcool
